Tratado de Molinería

MODERNA TECNOLOGÍA APLICADA A LA MOLTURACIÓN DEL TRIGO

Obra escrita por Francisco Crespo Parra, Técnico Molinero Diplomado

Esta obra temática en Molinería, está predispuesta para la formación del Técnico Molinero y como texto avanzado para el profesional en ejercicio. Su moderna tecnología desarrollada en sus tres volúmenes, parten del desarrollo de varias monografías de distintas casas constructoras, que muestran su equivalencia comparativa.

Portada

El I volumen contiene "Recepción Limpia y Premolienda del Trigo" y consta de 51 Capítulos, 153 Figuras y 221 Páginas.

El II volumen "Molturación del Trigo y Máquinas Auxiliares" está compuesto por 39 Capítulos, 121 Figuras y 152 Páginas, siempre partiendo de un periodo histórico hasta la actualidad.

El III volumen "Cernido, Diagramación y Laboratorio". Este volumen en su apartado de "Cernido y Diagramación" contiene 48 Capítulos, 138 Figuras y 174 Páginas, el cual expone un cernido no muy lejano, como también intermedio, y el más moderno y actual. En este mismo volumen en su apartado "Laboratorio", consta de 26 Capítulos, 113 Figuras y 158 Páginas, con sus aparatos útiles del pasado y de los mas modernos y actuales, para poder analizar los trigos, harinas, salvados, etc. y llevar el control específico de su calidad.

Se incluye un sobre de Diagramas de Flujo de gran producción.

Actualmente esta obra se está adquiriendo en 20 países de América y Europa.

Precio

España (Paquete azul):
80 Euros + 7.7 Euros (Envío) = 87.70 Euros

Continente Europeo:
80 Euros + 23.05 Euros (Envío) = 103.05 Euros

Continente Americano:
80 Euros + 39.75 Euros (Envío) = 119.75 Euros

Si se adquieren dos o más obras, bajan considerablemente los gastos de envío

Forma de pago

Previo pago a la cuenta

Piedad Dato García
IBAN: ES06-2103-0167-8500-1005-7144
Unicaja Ronda (Málaga - España)

Contacto

Antonio Crespo Dato

Calle Carlos Gracia, 4 Casa 9
RONDA 29.400 (Málaga)

Teléfono 952 87 12 64
Móvil 658 94 31 71

Página alojada en el Portal Temático www.ronda.net